3月29日～30日,第三届全国杂粮产业大会在北京举办。农业部小宗杂粮豆专家组组长柴岩表示,由于杂粮不施农药、化肥,污染少,具有绿色无公害、营养价值高、保健功能强的独特品质和市场价值,国内外市场需求量越来越大,正在成为朝阳产业。

　　我国杂粮种类繁多,是世界上主要的杂粮主产国之一,也是世界上的杂粮生产和出口大国,素有“小杂粮王国”之称。

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国家发改委约谈酒业巨头 铁道部：高铁推实名制以确保安全 山东凯立矿业非法采矿十年 双汇经理现场大嚼火腿肠无人理 油价涨了 电价上调还会远吗 和讯网新闻中心诚聘编辑 　　我国杂粮年种植面积约1000万公顷,生产总量在2000万吨以上。谷子的种植面积和总产量居世界位,蚕豆占世界生产量的1/2,绿豆、小豆占世界生产量的1/3。

　　我国杂粮分布广,各省市区都有不同规模的种植面积,但是多数分布在生产条件较差和贫困的地区,以西北、西南为主。其中,我国杂粮面积在35万公顷以上的有11个省区,70万公顷以上的在内蒙古、山西和云南等省区。

　　但是,我国杂粮产业也面临一些问题。

　　据柴岩介绍,目前我国杂粮产业面临着杂粮种植面积减少,生产量下滑,企业小而分散,深加工程度低,政策扶持力度不够,偏重原料出口,国内市场开发不足,加工技术与设备研发滞后,加工产品种类与终端消费群体少等问题。

　　此外,国家粮食局科学研究院谭斌博士在《全粮食品开发现状与趋势》的演讲中介绍了全谷物的概念、国际上全谷物营养健康的研究进展、欧盟及美国全谷物食品的发展态势以及我国全谷物发展的背景和障碍。

　　谭斌提出,应把我国的工业企业、教育科研机构、政府部门以及健康组织联合起来,从宏观上来推动我国全谷物产业的发展。

　　会上,中国农业大学经济管理学院教授安玉发以成功企业为案例,向与会者介绍了成功企业的杂粮产品营销案例与创新思维。

　　大会还同步举办了全国杂粮产业峰会、杂粮联盟年会、杂粮产品展示及经销采购订货会、专业交流培训等,并评选推介了优质品牌杂粮产品、金奖产品。